La Comunidad Territorial de IPA Extremadura nos invita a participar en la VIII Matanza Tradicional Extremeña, que se desarrollará durante la jornada del día 7 de febrero en la Finca Los Arrifes de Arriba, del diestro y ganadero de reses de lidia Alejandro Talavante, sita en la localidad de Olivenza, Badajoz
Hay alojamientos reservados para los asistentes en el Hotel Heredero de Olivenza.
https://share.google/yFo0lnFsayyxL0dGB
Hab. Individual SA 35€–HD 42€,
Hab. Doble: SA 65€ –HD 75€.
Hab. Triple: SA 90€ –HD 100€.
Se recomienda contratar el desayuno solo el domingo, pues la Matanza incluye desayuno.
Toda la información la encontraréis en la documentación que se adjunta
IPA Extremadura oferta la VIII edición de la Tradicional Matanza Didáctica en plena dehesa extremeña, uno de esos paisajes que parecen sencillos a primera vista —encinas, alcornoques, pastos— pero que en realidad esconden un equilibrio ecológico y cultural muy sofisticado.
Dos de sus protagonistas más emblemáticos son precisamente el cerdo ibérico, habitante esencial de la dehesa que se encuentra en este momento en plena época de la montanera, cuando se alimenta libremente de bellotas, hierbas y raíces, lo que da lugar al famoso jamón ibérico de bellota y el toro bravo, raza autóctona de la península ibérica, criada en extensivo y seleccionada durante siglos por su bravura, resistencia y nobleza. Animales que no solo forman parte de la economía rural, sino también de la identidad profunda de Extremadura.
En esta ocasión desarrollaremos la actividad durante la jornada del día 7 de febrero en la Finca Los Arrifes de Arriba, del diestro y ganadero de reses de lidia Alejandro Talavante, sita en la localidad de Olivenza, Badajoz
Hay alojamientos reservados para los asistentes en el Hotel Heredero de Olivenza.
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Hab. Individual SA 35€–HD 42€,
Hab. Doble: SA 65€ –HD 75€.
Hab. Triple: SA 90€ –HD 100€.
Se recomienda contratar el desayuno solo el domingo, pues la Matanza incluye desayuno
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